Культура и искусствоТехника и ИнтернетСемья, дом, детиНаука и образованиеДом и квартираБизнес и ФинансыМедицина и здоровьеЕда, рецептыМода и стильАвто-мотоИнтимная жизнь

Как сэкономить время и нервы на кухне? База-база...

Работе — время, потехе — час. Но, кроме основной работы (подавляющее большинство женщин трудоспособного возраста работают, а о «свободном» времени тех из них, кто сидит в декрете, лучше даже не заикаться), у женщины еще есть обязанности, которые требуют порой не меньше времени, сил, нервов и внимания, чем сама работа. Вот только денег за это никто не платит. В лучшем случае, домочадцы кажут спасибо, в худшем случае — посчитают, что все так и должно быть. Уборка, готовка, стирка, запас продуктов на зиму, походы по магазинам (это только мужчины думают, что походы по магазинам с 10-килограммовыми сумками — самое любимое женское занятие) отнимают слишком много сил.

Как человек ленивый я стараюсь как можно меньше сил и времени тратить на «бытовуху». Нет, конечно, и у меня есть моменты вдохновения, и иногда это вдохновение приходит во время приготовления ужина. Но не каждый день. «Бытовуха» — это понятие, которое означает, скорее, количество дел (а всех дел не переделаешь), которые надо, ну просто необходимо сделать. И самое главное, чтобы количество не ухудшило качество исполнения. И еще осталось время (и силы, и желание) на другие дела и развлечения.

Для себя я определила несколько хитростей, которые позволяют сэкономить время на кухне. 1. На 3 шага вперед

Как хороший шахматист, женщина-хозяйка должна думать на несколько шагов вперед, особенно в том, что касается закупок и запасов. Меню лучше составлять на неделю вперед.

Например: В понедельник на завтрак — овсянка, на обед — куриный суп, на ужин — жаркое. Во вторник на завтрак — яичница (можно с мясом из вчерашнего жаркого), на обед — борщ, на ужин — рыба. В среду — молочный день. На завтрак — мюсли с молоком, на обед — рисовая молочная каша, на ужин — кефир. И т.д. Меню очень примерное, но позволяет сделать заранее все покупки, а те скоропортящиеся продукты, которые женщина не успевает купить в будний день, можно попросить купить детей или мужа.

Самое главное: не стоит придерживаться этого меню на 100%, всегда должно быть место для импровизации.

Некоторые продукты, имеющие долгоиграющие сроки хранения, имеет смысл покупать заранее или даже оптом. Это позволит сэкономить не только время, но и деньги. К таким продуктам относятся чай, кофе, сахар, соль, крупы, алкогольные напитки, консервы, картошка, лук, свекла, морковь. Главное, чтобы было, где их хранить. 2. Морозильная камера

Основной помощник занятой женщины — это именно холодильник, особенно если у него есть большая морозильная камера. Съездив один-два раза в месяц на рынок, обработав и заморозив покупки, можно существенно разгрузить себя (и свое время) от ежедневных походов по магазинам.

Не стоит забывать, что продукты, предназначенные для заморозки, нужно подготовить к тому, чтобы быстро и легко их потом разморозить.

Так, мясо для отбивных лучше нарезать на заготовки для битков сразу (можно и переложить их полиэтиленом). Тогда отдельные кусочки и разморозятся быстрее, и будут готовы к жарке, не забирая драгоценное вечернее время между приходом с работы и ужином. И не надо ждать, пока весь кусок мяса разморозится, чтобы отрезать от него только половину. Мясо для котлет или гуляша можно порезать на куски и разложить по пакетам (в одном пакете — порция для одного семейного ужина).

С овощами можно поступить так же — если вы уверены, что съедите их в течение недели. Намного проще потратить несколько часов на подготовку продуктов к заморозке (желательно привлечь к этому и домочадцев — для них же стараетесь), чем ежедневно заниматься тем же самым в условиях ограниченного времени и в одиночку. 3. Основа основ

Многие блюда имеют основу, которая требует много времени для приготовления. Например, бульон и мясо для супов и борщей, отварные овощи (свекла, горох, фасоль — те, которые варятся продолжительное время) лучше приготовить заранее, на несколько дней вперед.

Никто не спорит, что блюдо, приготовленное из свеженины, вкуснее, чем-то же блюдо, приготовленное из замороженного мяса! Но признайтесь, не так уж и часто мы готовим свежатинку. Все равно большинство покупает продукты в супермаркетах и магазинах, а не на рынке в 5−6 утра, когда производители привозят свою продукцию.

Как исключение зелень и скоропортящиеся (или быстро теряющие вкусный вид) продукты нужно готовить непосредственно перед подачей их на стол. Впрочем, их готовка обычно и не занимает много времени.

Продолжение — в следующей статье.


03:17 25.03.2017
Вконтакте
Facebook
Мой мир
Twitter
Google+
ОК



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Современная стоматология

Современная стоматология

Сегодня практически во всех областях медицины используют стволовые клетки. Применяют ли подобные технологии стоматологи? - Применяют, и очень успешно. Их использование открыло новые возможности для бо...
Маленькое приключение в глуши

Маленькое приключение в глуши

Это случилось пару лет назад. Необходимо было навестить родственников в деревне, помочь им с переездом в город. Собирали и паковали вещи, погружали. Остались только кровати, чтобы было на чем переноче...
Как снять офис для фирмы

Как снять офис для фирмы

Практически перед каждым предпринимателем или компанией однажды встает вопрос об аренде помещения, соответствующего требованиям и задачам фирмы. В сфере услуг таким помещением обычно является офис. Оф...
Как самому создать бесплатно свой сайт

Как самому создать бесплатно свой сайт

И так - вам нужно сделать сайт, но вы не обладаете необходимыми навыками и думаете что это сложно? Сделать сайт очень просто - ну по крайней мере простой сайт, на котором вы хотите разместить фотограф...
Need for Speed™ Undercover

Need for Speed™ Undercover

Need for Speed™ Undercover - очередная серия гонок EA, если вы любитель гоночных симуляторов, и переиграли много игр из этой серии, то это не значит, что Need for Speed™ Undercover ни чем вас не порад...
Советы по выбору трикотажного платья

Советы по выбору трикотажного платья

Трикотажное платье - очень удобная и практичная вещь, которую можно надеть и на работу, и на встречу с подругами, и на выход в свет. В толстом трикотаже будет тепло и уютно зимним вечером, а платье ...
Может заинтересовать

Решение проблемы бесплодия

Хочу поделиться своим опытом в очень сложной области – преодолении бесплодия. Хотя в данном случае...

Мебель из натурального дерева

На протяжении многих веков дерево было одним из основных материалов для изготовления мебели. И сейча...

Что нужно знать о китайских именах, планируя делов

Планируете деловую поездку в Китай и хотите перевести свою визитку? Стоит задуматься о том, как Ваше...

Запчасти volkswagen оптом

Все автовладельцы часто сталкивались с трудностями покупки запчастей к заграничным машинам. Казалось...

Выбрать форменные рубашки: стандарты одежды работн

Особенности формы полицейских закреплены официально в Постановлении Правительства от тринадцатого ок...

Вкусные рецепты: Картофельный салат с беконом и кр

Картофельный салат с беконом и кресс-салатомКартофель нарезать, посолить, поперчить, добавить пореза...

Выбираем стиральную машину Samsung WF448AAW - "Сти

Рассмотрим с Вами сейчас о стиральной машине Samsung SilverCare с загрузкой через фронт и функцией о...

Кредитование

Кредитором может быть физическое, юридическое лицо, а так же субъект, участник гражданского обязател...

Нетбук

Нетбук (от английского Netbook) - это небольшого размера компактный ноутбук, предназначенн он для пр...

История такси

Такси - это один из старейших и удобных видов общественного транспорта . Само слово такси происходит...


Сейчас читают

Всё о креативном сексе в Челябинске

Во все времена пользовались спросом опытные путаны. Умение ублажать мужчину или женщину это настояще...

О чем думает проститутка во время секса

Секс услуги – приятного много не бывает Каждый хочет быть любимым и любить. Но складывается так, ...

Лесбийское секс-удовольствие

Для тех, кто никогда не кончал, сообщаю: специалисты по оргазмам различают несколько видов оргазма...

Воспитание

     Реальность.      Мы хотим рассказать одну ист...

Годовщина свадьбы

Раскажу свою историю. Вообщем познакомился я с девушкой звали её Ира. Она младше меня на 10 лет мне ...


О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - realtruth.ru

Культура и искусствоТехника и ИнтернетСемья, дом, детиНаука и образованиеДом и квартираБизнес и ФинансыМедицина и здоровьеЕда, рецептыМода и стильАвто-мотоИнтимная жизнь
обратная связь

Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+
вверх