Вкусные рецепты: Рыбные консервы домашние, Кулебяка........ Крокодил. (Дуэль), Суп "Грибной с крабами"

Рыбные консервы домашниеУ сельди отрезать голову, хвост, внутренности. Помыть, порезать на кусочки. В литровую банку укладываем шар рыбы - немного посолили, и так всю рыбу.Можете добавит лавровый лист и душистый горошек, но я не добавляю. Банку накрыть металлической крышкой для консервации. В высокую кастрюльку ставим банку, сверху груз, чтоб не подымалась крышка при кипении, заливаем водой на 2/3 высоты банки. Кастрюлю накрываем крышкой.Доводим до кипения, и кипятим на слабом огне 4,5 часа. Если вода выкипает, подливаем. Консерва готова! Можно использовать как готовый продукт так и для салатов,супов и тд. Храню в холодильнике 4 дня,впрок не консервирую

Вам понадобится:
Сельдь свежемороженая - 3 шт.
Соль - примерно чайная ложка.
Кулебяка........ Крокодил. (Дуэль)Из теста раскатать прямоугольный пласт. Обрезать края чтобы было ровно, а остатки теста нам понадобиться на украшение. На середину выкладываем рис с зеленью. На верх 2 блинчика. На них выкладываем куриную печень, курица и лук. Накрываем следующими 2 блинчиками. Выложить на блинчики овощную, наверх посыпать тертым сыром. Делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складываем их косичкой внахлест, оставляем только первые и последние. Из верхней части складываем голову, а из нижней- хвост. Формируем Крокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза. Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца. Выпекаем в духовке 200 градусах 30 минут. За 10 минут до готовности смазываем Крокодила взбитым яйцом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ:
мука - гр
молоко - 1 стакан
дрожжи сухие - 7-10 гр
сахар - 2 ст.л
соль - 1 ст. л
кур кума - 1 ч.л
яйца - 3-4 шт
сливочное масло - 175 гр
растительное масло - 3 ст.л
БЛИННОЕ ТЕСТО:
яйца -3 шт
соль - 0,5 ч.л
сахар - 1 ст.л
молоко - 250 мл
мука - 100- 150 гр
НАЧИНКА1.
рис - 100 гр
майонез - 1 ст.л
зеленый лук - 50 гр
НАЧИНКА2.
куриные крылышки или голень - 4- 5 шт
лук репчатый - 2 шт
куриная печень - 200 гр
соль, перец по вкусу
НАЧИНКА 3.
морковь - 2 шт
тыква - 100 гр
лук репчатый - 2 шт
НАЧИНКА 4.
сыр любой - 150 гр
Суп "Грибной с крабами"1. Доводим рыбной бульон до закипания и добавляем немного соевого соуса 2. Процеживаем рыбный бульон 3. Мелко нарезаем палочки с мясом краба, зелёный лук и водоросли вакаме добавляем в суп

Вам понадобится:
• маринованные грибы (шампиньоны, вешенки, древесный гриб)
• палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!)
• рыбный бульон
• соевый соус
• кунжут
• зеленый лук
• водоросли вакаме
04:36 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Кешью: откуда родом «яблочки бразильские»?

Их называли «яблочки кешью». Бразилия, где «в лесах много диких обезьян», подарила это растение индийцам в начале ХХ века (можно сказать, индейцы — индийцам, &l...

В День рождения БГ. Кто же всё-таки автор песни про ...

Забавно, но, сколько бы ни написал песен плодовитый Борис Борисович Гребенщиков, в народной памяти он запечатлелся песней, во-первых, чужой, во-вторых, никакого отношения к рок-музыке не имеющей....

Ребенок вырос. Как жить дальше?

Желая добра своим детям, мы порой взваливаем на свои плечи непосильные заботы. Мы помогаем, учим, спасаем их, ожидая взамен если не любви, то хотя бы понимания. Однако нередко, в конечном счете, ...

Как сохранить здоровье с наименьшими усилиями? Часть...

Для сохранения здоровья очень важно рациональное питание. Ведь пища не только питает, но и лечит. Насчет этого существует множество мнений и рекомендаций. Назову только 10 видов пищевых продуктов, кот...

Как достичь идеала красоты

Во многих случаях альтернативы хирургическому вмешательству пока не существует, а операции по изменению внешности проводились еще в эпоху Возрождения. Разгладить морщины на лице, изменить профиль носа...

Красота и достоинства искусственного водоема на садо...

Оживить неповторимость сада способен искусственный водоем, ведь вода – одна из стихий, которыми можно бесконечно наслаждаться. Выделит все преимущества и скроет изъяны ландшафта удачно расположенный в...