Вкусные рецепты: Хлеб армянский праздничный, салат "Подсолнух", Ореховое мороженое с каплями шоколада и цукатами "Чарующая сказка Шехрезады".

Хлеб армянский праздничныйРазвести дрожжи в теплом молоке с 1 ст л сахара, оставить на 5 минут. Яйца растереть с сахаром, влить к молоку, перемешать, всыпать муку и соль. Влить растопленное масло и вымесить тесто мягкое, с легка липнущее к рукам тесто. Накрыть тесто, оставить на 2 часа в теплом месте, за это время два раза обмять. Готовое тесто выложить на посыпанный мукой рабочий стол, вымесить и разделить на 4-5 частей, из каждой раскатать круглую лепешку толщиной 2?3 см или заплести косичку. Уложить на посыпанный мукой противень и оставить для расстойки на 30 минут. Смазать лепешки желтком и посыпать мелко нарезанным орехами (у меня миндаль) и выпекать в разогретой до 180гр духовке 30 минут.

Вам понадобится:
1 кг пшеничной муки
200 г растопленного масла
350 млмолока
150г сахара
2 яйца
0,5 ч л соли
25г свежих дрожжей
1 желток
50г любых орехов
салат "Подсолнух"Приготовление: салат укладываем слоями, каждый слой покрываем майонезом, в такой последовательности: 1) измельченная курин.грудка 2) жарен.шампиньоны 3) тертые яйца на крупной терке 4) сыр, тертый на крупной терке 5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом этот слой не надо) Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. Убираем готовый салат в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Вам понадобится:
грудка курин. отварная -200г,
жарен.шампиньоны - 200г,
яйца вареные - 3 шт.,
сыр - 100г,
желток - 3шт.,
маслины без косточек,
чипсы "Принглс"
Ореховое мороженое с каплями шоколада и цукатами "Чарующая сказка Шехрезады".Шоколад измельчите кубиками. Цукаты мелко нарежьте. Орехи очистите от кожицы и крупно порубите. Как очистить фундук? Орехи прокалите около 5-6 минут в духовке при t=180С. Соберите ядра орехов в полотенце и покатайте по рабочей поверхности стола. Как очистить миндаль и фисташки? Миндаль и фисташки залейте кипятком на 5 минут, откиньте на сито и очистите от кожицы. Быстро обжарьте орехи на сухой сковороде и сразу снимите, чтобы не пригорели. Охладите орехи до комнатной температуры. Яичные желтки, сахар и ванильный сахар взбивайте миксером 5 минут до состояния белой кремообразной массы. Приправьте яичную смесь корицей, мускатным орехом, гвозикой и имбирём. Добавьте цукаты и перемешайте смесь ложкой. Введите орехи... Подмешайте в яично-ореховую массу шоколад. Взбейте сливки до появления характерного рисунка. Тщательно перемешайте сливки с ореховой массой. Форму для выпечки кекса равномерно застелите пищевой плёнкой. Заполните смесью форму. Накройте поверхность плёнкой и заморозьте минимум на 12 часов. За 15 минут до подачи на стол достаньте десерт из морозилки. Перевернув на тарелку, извлеките мороженое из формы и на 5 минут оставьте оттаять. Снимите плёнку с десерта, пустые места на тарелке прикройте пищевой плёнкой. Нанесите шоколадом узор из корнетика и украсьте поверхность шоколадными листочками, цукатами по желанию и миндалём. Удалите плёнку. Смочите нож в горячей воде и нарежьте мороженое на порции.

Вам понадобится:
-200гр орехов (фундук, миндаль, фисташки, грецкие)
-100гр мягких цукатов
-100гр тёмного шоколада
-500мл 33% сливок
-4 яичных желтка
-75гр сахарного песка или сахарной пудры (последнее предпочтительней)
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
-1 чайн.ложка корицы
-1/4 чайн.ложки гвоздики
-1/4 чайн.ложки мускатного ореха
-1/4 чайн.ложки имбиря (сухого)
кроме того:
-60гр шоколада (для украшения)
-цукаты и ядра миндаля (для украшения)
-канцелярская кисть
-листочки растения (ядовитые исключите)
-пищевая плёнка
-форма для выпечки кекса или хлеба (ёмкость не менее 1300мл)
04:36 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Похудение по системе Табата

Система для похудения Табата разработана японским врачом специально для современных молодых людей: вечно стремящихся к похудению и стройной фигуре, но при этом не имеющим лишнего времени. Система Таб...

Ревнует - значит любит? Способы избавления от ревнос...

Ревность как психическое отклонение — проблема серьезная, и избавиться от нее довольно трудно. Но очень часто бывает так, что никакого бреда ревности не наблюдается. Все гораздо проще, но о...

Швейные машины Janome с микропроцессорным управление...

Хотите сделать настоящий подарок для швеи? Не стоит долго искать, обратите внимание на компьютерные швейные машинки фирмы Janome. Эти машинки превращают пошив изделий любой сложности в интересное и ув...

История Формулы 1 или как всё начиналось

Наш любимый вид спорта выглядел раньше немного иначе, чем мы привыкли с вами наблюдать в наши дни. Формула 1 сегодня и несколько десятилетий назад — разные вещи. В чём может выражаться разница? Во мно...

Как работают поисковики

В свете рассмотрения поисковых систем, важным вопросом является принцип, по которому производится индексирование страниц сайта. Достоверно алгоритмы индексирования страниц неизвестны, они являются kno...

Покупая электронику можно сэкономить!

Всем из нас довольно часто приходится покупать электронику. Например, сегодня Вы покупали другу современный GPS навигатор на день рождения, а завтра Вы решите заменить устаревший домашний DECT телефо...