Вкусные рецепты: Коврижка медовая(почти тульский пряник), Варенье из красной черешни с грецкими орехами, Салат морковь по корейски

Коврижка медовая(почти тульский пряник)Масло, мед, сахар, яйца соединить и хорошо перемешать, поставить на водяную баню и довести до полного растворения. Слегка остудить . Соду погасить в уксусе и добавить к остальной массе . Перемешать, всыпать муку, корицу, ванилини замесить тесто. Оно получается мягкое, пластичное. Оставить тесто на 1 час при комнатной темпер. Затем выложить тесто на большой противень, смазанный маслом и посыпанный манкой, слоем приблизительно 1см. разровнять и отправить в духовку нагретую до 180-200 гр. на 15-20 мин. Готовый корж обрезать со всех сторон, чтобы был ровный. Желатин замочитьв 1/3 стакана воды холодной кипяченой, дать набухнуть. Затем нагреть в микроволновке до полного растворения. Варенье хорошо взбить блендером (оно станет розового цвета) и добавить желатин. Еще немного взбить идатьпостоять.Покрыть корж кремом и в холодильник на1-2 часа. Обрезки от коржа измельчить и посыпать пирог.

Вам понадобится:
яйца 3 шт
мед 3 ст.л.
сахар 1,5 стакана
масло или маргарин 150 гр
сода 1.5 ч.л.
корица 1 ст.л.
ванилин на кончике ножа
мука 3-4 стакана
крем:
варенье клубничное 1,5 стакана(почти одни ягоды)
желатин 1,5 ст. л.
Варенье из красной черешни с грецкими орехамиЧерешню промыть, вынуть косточки и заменить их орехами. Орехи порубить в таком размере чтобы крепко держались внутри черешни. Вот как мы делаем: Берем миску, взвешиваем, потом наполняем её черешней освобождая от косточек, снова взвешиваем, отнимаем вес миски, должен набраться 1 кг, засовываем внутрь черешни орех и кладем в большой железный таз. Таким образом у нас набралось 3 кг. Когда вся черешня с орехом и в тазе высыпаем в таз сахарный песок, распределяя по всей поверхности и оставляем впитываться где то 3-4 часа. Далее переносим таз на плиту и ставим на маленький ход(обязательно на маленький, иначе сахар не успеет растаять и попросту подгорит). Когда сахар весь превратится в сок увеличиваем огонь, чтобы булькало но не поднималось сильно. Необходимо часто и аккуратно мешать чтобы ничего не прилипло ко дну таза. Варить примерно 1,5 часа, но все зависит от плиты, вот почему нужна проверка. Проверяем готовность вот как: берем немного сока от варенья, наливаем в тарелочку, чуть даем остыть и проводим пальчиком разделяя сок на 2 части. Половинки должны медленно соединяться - верный признак готовности(но не слишком медленно), лучше проверять несколько раз, так просто легче. После того как сняли с огня поставить на удобное для вас место, мы кладем на пол, собрать с неё пенку. Дать остыть и собрать в баночки или куда вам удобно. Бон Аппети и приятно чаепития!

Вам понадобится:
3 кг красной черешни (вес без косточек)
2.500 кг сахарного песка
грецкий орех
Салат морковь по корейскиморковь натереть длинно, по корейски, чеснок выдавить через чеснокодавилку, красный и чёрный перец, соль по вкусу. всё это перемешать в любобой жаропрочной посуде, посредине сделать углубление ввиде воронки, масло наколить до того как начнёт дыметь, всё масло вылить в воронку и быстро всё перемешать, дать настояться выкладывать в салатницы горкой

Вам понадобится:
морковь 400 гр., чеснок 3-4 дольки, красный, чёрный - перец, масло растительное 2-3 столовые ложки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:35 24.03.2017 Realtruth.Ru

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Ребенок вырос. Как жить дальше?

Желая добра своим детям, мы порой взваливаем на свои плечи непосильные заботы. Мы помогаем, учим, спасаем их, ожидая взамен если не любви, то хотя бы понимания. Однако нередко, в конечном счете, ...

Как противостоять вирусной инфекции в осеннее время?

Вот и пролетело лето, время отпусков, каникул, отдыха на юге и в зарубежных странах. С наступлением осени всё чаще в транспорте слышится кашель и чихание. Это простуда заявляет о себе насморком и восп...

Роль ландшафтного дизайна

Даже самый дорогой и шикарный коттедж будет выглядеть уныло и убого без достойного оформления. Поэтому все больше у владельцев загородного дома пользуются популярностью услуги ландшафтного дизайнера. ...

Марфа Собакина: как, победив в конкурсе красоты, вый...

13 ноября 1571 года в царских палатах испустила дух Марфа Васильевна Собакина, супруга Ивана Грозного, прожившая с ним в браке чуть больше двух недель. Могла ли она предчувствовать столь ско...

Александр Дюма-сын: почему его называли «адвокатом п...

27 ноября 1895 года скончался человек, которого при жизни без стеснения называли «адвокатом проституток». Он был не бесталанен, достаточно вспомнить его знаменитую «Даму с камел...

Выбираем FM модулятор

FM модулятор – относительно недавно появившееся на отечественном рынке устройство для воспроизведения музыки в автомобиле. Его преимущество заключается в том, что он позволяет сохранить старую магнито...